一起同源肠炎沙门菌食物中毒事件的实验室分析

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目的 了解并掌握2018年8月广州市海珠区1起沙门菌食物中毒的血清型、耐药性及基因型分布情况,为食品安全预警及临床治疗提供实验室依据.方法 按GB 4789.4-2016和WS/T 13-1996要求,对7株沙门菌分离株进行血清学分型、耐药试验和脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型,用BioNumeries软件分析菌株间的相似度.结果 7株沙门菌血清学鉴定均为肠炎沙门菌;药敏分析对12种抗生素反应一致,PFGE同源性为100.0%.结论 判定该事件是由同一基因型肠炎沙门菌污染引起的食物中毒事件;PFGE法可为食源性疾病调查提供完整中毒诊断证据链及可靠的技术支持.
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