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红枣钙醋的产品功能
红枣钙醋的产品功能
来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:angyer
【摘 要】
:
从补Ca的必要性、长期性、有效性和合理性等4个方面分析介绍了红枣钙醋作为调味品的补Ca功能,让人们对红枣钙醋有了全面的了解.
【作 者】
:
张鑫
【机 构】
:
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
【出 处】
:
江苏调味副食品
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
红枣钙醋
调味品
Ca
营养学
α-脱氧胆固醇
jujube vinegar with calcium
function
assimilation
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从补Ca的必要性、长期性、有效性和合理性等4个方面分析介绍了红枣钙醋作为调味品的补Ca功能,让人们对红枣钙醋有了全面的了解.
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