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介绍了酱米桃、糟米桃的原料选择、工艺流程、操作方法和产品特点.
桃子的腌制方法
【摘 要】
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介绍了酱米桃、糟米桃的原料选择、工艺流程、操作方法和产品特点.
【机 构】
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如东县调味品厂如东226490
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2004年4期
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