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【摘要】随着现代多媒体技术在各个领域的发展与利用，随之出现了相应的理论研究。在多媒体技术的利用下，教育领域也出现了与传统相异的教育方式、学习方法。本文通过对多媒体认知理论的分析，探讨其在项目式教学方法下的高职商务英语中的应用。
【关键词】多媒体认知理论 商务英语 项目式教学
一、引言
如今，利用多媒体技术教学即计算机辅助教学，在各高校中已经普及开来。多媒体技术在教学活动中的利用，改变了传统单一的教学模式，使得课堂教学内容更加丰富多彩。多媒体技术通过把文字、图像、视频和声音等功能融为一体，激发了学生的学习兴趣和提高了学生自主学习的能力。同时教师也在不断通过网络资源改进教学方法，提高教学质量与效率。项目式教学法是一种现代教育理念，就是把一个项目作为学习的引导，通过完成项目来进行教学。这种教学方法改变了传统的教师讲、学生听的教学模式，学生成了学习的主体，教师成了学生在学习过程中的引导者、合作者，把理论知识与实践操作相结合起来，提高了学生动手解决问题的能力。项目式教学法在高职商务英语中的应用体现在：通过项目的开展，学生在练习中将英语的应用和商务工作结合起来，锻炼了在商务实际工作中所需的自学、协调和合作等能力。在开展项目教学时，要通过多媒体技术的应用才能够很好地开展。分析多媒体认知理论在高职商务英语项目式教学中的应用，能够更加有效地利用多媒体进行教学。
二、多媒体认知理论
多媒体认知理论是国外一种先进的教育理论，是由美国当代著名的教育心理学家查理德.E.迈耶在其著作《多媒体学习》中提出来的，这个理论认为在教学中，教学设计者可以利用语音和画面两种方式来向学习者提供教学信息。该理论有三个假设：双通道假设、容量有限假设、主动加工假设，并由这三个假设提出了多媒体信息加工的认知理论模型。这个理论主要说明，多媒体教学信息以词语和画面两种方式呈现，通过视觉和听觉传递到学习者的感觉记忆中，学习者选择性地将词语和画面信息储存在大脑中，并与原有的知识加工整合。视觉和听觉通道的加工材料容量是有限的，因此教学设计者在进行多媒体教学设计时应该合理安排每个信息通道的容量。多媒体认知理论为高职商务英语的教学提供了理论基础，尤其是在项目式教学过程中的教学设计，更需要这个理论的指导才能合理地进行。
三、多媒体认知理论在高职商务英语项目式教学中的应用研究
1.多媒体原则。在进行多媒体设计时，多种媒体的运用比单一地运用某一种媒体进行教学更有效。一般来说文字所表达的内容比较清楚、直观，但图片的利用能够提供文字所不能表达的深层含义，所以在教学中把文字和相关联的图片结合起来，使学习者能够加深对所学内容的理解。在项目式教学时，对设定的一个项目实施步骤的讲解，需要通过几种多媒体的利用，才能更具体地展现设计意图，学生通过音频、视频的收听、观看，会不自觉地模仿多媒体中人物说话时的语气、发音、动作，也就是建构了一个跨文化交际的环境，通过这样的学习，学生能够矫正发音，了解外国的礼仪、习惯、习俗和生活方式等。
2.空间临近原则。这个原则指的是文字和相对应的图像在屏幕上临近呈现出来时，比分开来的学习效果要好。这就要求教师在设计课件时，要把与文本内容相关的图像与之相邻近，如在项目教学时介绍某一个场景时，要把与这个场景相关的背景图像放在介绍语句的同一个平面上，这样在滚动屏幕时，文字和图片就不会分离。学生通过图片传递的信息，能够更快地联想到该环境下交流所需要的单词、短语和句子等。此外教师在讲解单词时，把对单词的解释应该放在同一页面的下方，而不是把单词和释义相分离开来。
3.一致性原则。这个原则是指排除无关的文字、音频和图像学习效果会更好。教师在制作课件时，并不是利用的多媒体越多越有利于教学效果的提升，而是应该选取一种最有利的多媒体作为主要的教学辅助工具。如在听力训练时，无关的背景音乐会扰乱学生的注意力，容易误导学生而不能提取相关的有用信息。人的短时记忆容量是有限的，理解能力也只能针对一定的内容，太多无关信息的干扰只会使学生的记忆产生认知负荷，影响学生对有用信息的提取，从而不利于学习。
4.个体差异原则。该原则是指多媒体教学设计应该结合学生的个体差异，包括学生个体的接受能力、学习风格、智力水平和自主学习能力等。研究发现，通过图片的放映来学习更适合视觉敏感的人，因为这种人会在图片提供的信息中快速提取出有用的学习信息。多媒体信息对学习能力差的学生更有效，因为音频、视频和图片等提供的听觉、视觉信息有利于学习者的形象记忆，唤起对之前所学知识的整合。因此在进行项目式教学设计时，应该考虑到学生的个体差异，设计不同的教学方式。如在模拟接待外国进口公司人员来访的场景时，就要根据学生的会话能力、反应能力和个性特点等来分配学生的角色。
四、结语
综上所述，本文通过对多媒体认知原理的介绍，用多媒体原则分析了其在高职商务英语项目式教学中的应用。多媒体技术已广泛应用于教学中，只有合理利用多媒体才能取得一定的教学效果。但怎样通过多媒体技术的应用与学生的实际情况相联系来提升教学效果，仍然是教育者需要反思的问题。
參考文献：
[1]杨延龙，米涛，唐琛.基于多媒体学习认知理论的外语多媒体教学信息呈现方式研究[J].外语电化教学，2009（6）.
【关键词】多媒体认知理论 商务英语 项目式教学
一、引言
如今，利用多媒体技术教学即计算机辅助教学，在各高校中已经普及开来。多媒体技术在教学活动中的利用，改变了传统单一的教学模式，使得课堂教学内容更加丰富多彩。多媒体技术通过把文字、图像、视频和声音等功能融为一体，激发了学生的学习兴趣和提高了学生自主学习的能力。同时教师也在不断通过网络资源改进教学方法，提高教学质量与效率。项目式教学法是一种现代教育理念，就是把一个项目作为学习的引导，通过完成项目来进行教学。这种教学方法改变了传统的教师讲、学生听的教学模式，学生成了学习的主体，教师成了学生在学习过程中的引导者、合作者，把理论知识与实践操作相结合起来，提高了学生动手解决问题的能力。项目式教学法在高职商务英语中的应用体现在：通过项目的开展，学生在练习中将英语的应用和商务工作结合起来，锻炼了在商务实际工作中所需的自学、协调和合作等能力。在开展项目教学时，要通过多媒体技术的应用才能够很好地开展。分析多媒体认知理论在高职商务英语项目式教学中的应用，能够更加有效地利用多媒体进行教学。
二、多媒体认知理论
多媒体认知理论是国外一种先进的教育理论，是由美国当代著名的教育心理学家查理德.E.迈耶在其著作《多媒体学习》中提出来的，这个理论认为在教学中，教学设计者可以利用语音和画面两种方式来向学习者提供教学信息。该理论有三个假设：双通道假设、容量有限假设、主动加工假设，并由这三个假设提出了多媒体信息加工的认知理论模型。这个理论主要说明，多媒体教学信息以词语和画面两种方式呈现，通过视觉和听觉传递到学习者的感觉记忆中，学习者选择性地将词语和画面信息储存在大脑中，并与原有的知识加工整合。视觉和听觉通道的加工材料容量是有限的，因此教学设计者在进行多媒体教学设计时应该合理安排每个信息通道的容量。多媒体认知理论为高职商务英语的教学提供了理论基础，尤其是在项目式教学过程中的教学设计，更需要这个理论的指导才能合理地进行。
三、多媒体认知理论在高职商务英语项目式教学中的应用研究
1.多媒体原则。在进行多媒体设计时，多种媒体的运用比单一地运用某一种媒体进行教学更有效。一般来说文字所表达的内容比较清楚、直观，但图片的利用能够提供文字所不能表达的深层含义，所以在教学中把文字和相关联的图片结合起来，使学习者能够加深对所学内容的理解。在项目式教学时，对设定的一个项目实施步骤的讲解，需要通过几种多媒体的利用，才能更具体地展现设计意图，学生通过音频、视频的收听、观看，会不自觉地模仿多媒体中人物说话时的语气、发音、动作，也就是建构了一个跨文化交际的环境，通过这样的学习，学生能够矫正发音，了解外国的礼仪、习惯、习俗和生活方式等。
2.空间临近原则。这个原则指的是文字和相对应的图像在屏幕上临近呈现出来时，比分开来的学习效果要好。这就要求教师在设计课件时，要把与文本内容相关的图像与之相邻近，如在项目教学时介绍某一个场景时，要把与这个场景相关的背景图像放在介绍语句的同一个平面上，这样在滚动屏幕时，文字和图片就不会分离。学生通过图片传递的信息，能够更快地联想到该环境下交流所需要的单词、短语和句子等。此外教师在讲解单词时，把对单词的解释应该放在同一页面的下方，而不是把单词和释义相分离开来。
3.一致性原则。这个原则是指排除无关的文字、音频和图像学习效果会更好。教师在制作课件时，并不是利用的多媒体越多越有利于教学效果的提升，而是应该选取一种最有利的多媒体作为主要的教学辅助工具。如在听力训练时，无关的背景音乐会扰乱学生的注意力，容易误导学生而不能提取相关的有用信息。人的短时记忆容量是有限的，理解能力也只能针对一定的内容，太多无关信息的干扰只会使学生的记忆产生认知负荷，影响学生对有用信息的提取，从而不利于学习。
4.个体差异原则。该原则是指多媒体教学设计应该结合学生的个体差异，包括学生个体的接受能力、学习风格、智力水平和自主学习能力等。研究发现，通过图片的放映来学习更适合视觉敏感的人，因为这种人会在图片提供的信息中快速提取出有用的学习信息。多媒体信息对学习能力差的学生更有效，因为音频、视频和图片等提供的听觉、视觉信息有利于学习者的形象记忆，唤起对之前所学知识的整合。因此在进行项目式教学设计时，应该考虑到学生的个体差异，设计不同的教学方式。如在模拟接待外国进口公司人员来访的场景时，就要根据学生的会话能力、反应能力和个性特点等来分配学生的角色。
四、结语
综上所述，本文通过对多媒体认知原理的介绍，用多媒体原则分析了其在高职商务英语项目式教学中的应用。多媒体技术已广泛应用于教学中，只有合理利用多媒体才能取得一定的教学效果。但怎样通过多媒体技术的应用与学生的实际情况相联系来提升教学效果，仍然是教育者需要反思的问题。
參考文献：
[1]杨延龙，米涛，唐琛.基于多媒体学习认知理论的外语多媒体教学信息呈现方式研究[J].外语电化教学，2009（6）.