【摘 要】
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文章将研究锁定为当代城市青年的餐厨饮食问题。通过文献解读与分析法,梳理五感与情绪之间的相关性,研究适合当代城市生活人群的饮食体验方式。一方面通过社区餐厨生活的方式
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文章将研究锁定为当代城市青年的餐厨饮食问题。通过文献解读与分析法,梳理五感与情绪之间的相关性,研究适合当代城市生活人群的饮食体验方式。一方面通过社区餐厨生活的方式,引导城市青年群体融入社区,通过多维度体验社区餐厨活动的方式缓解城市压力;另一方面通过将城乡资源进行整合,让城市人群体验全方位的自然生活,调节城市生活所带来的压力,也能释放农场资源。
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