论文部分内容阅读
中国白酒是一种特殊传统酒精饮品，在制曲、酿酒生产、勾兑贮存等生产过程和成品质量判定中，感官鉴评是确定质量指标的必要手段，传统生产工艺中，中国白酒感官鉴评是其他方法不可替代的。随着分析技术的成熟完善，感官鉴评也有待不断总结、提高，以推进白酒质量的全面提高。
感官鉴评在白酒生产中的作用
【摘 要】
：
中国白酒是一种特殊传统酒精饮品，在制曲、酿酒生产、勾兑贮存等生产过程和成品质量判定中，感官鉴评是确定质量指标的必要手段，传统生产工艺中，中国白酒感官鉴评是其他方法不可替
【机 构】
：
深圳绿微康生物工程有限公司
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2007年7期
其他文献
依据QB/T 2712-2005《皮革物理和机械试验粒面强度和伸展高度的测定:球形崩裂试验》对几种运动鞋常用材料进行了崩裂性能测定。结果发现,汗液老化后,牛皮革与绒面革,崩裂强度
目的分析冠状动脉介入术(PCI)后支架内再狭窄的相关因素。方法对198例PCI后患者进行回顾性队列分析。所选患者PCI术后1年复查冠脉造影,或者在PCI术后1年内因突发心血管事件再
在现代化社会飞速发展的今天,畜牧业标准化建设对改进提高畜牧产品质量,大力发展、高效、高产、生态安全畜牧生产,具有十分重要的意义.党的十八届全会,通过发展科技,加快标准
采用实际生活污水,研究了低溶解氧丝状菌污泥微膨胀在A/O系统中的启动、维持及其调控,并考察了微膨胀过程中系统对污染物的去除效果.试验结果表明：较低的有机负荷条件（F/M为0.1
时政资源是一种拥有鲜明时代性、多样性、发展性、广泛性等特点的课程资源,在实现高中思想政治课程教学目标,增强教学效果,提高教师专业能力,促进学生学科核心素养的养成等方面具有重要作用。且从近几年的各省份高考试题来看,更加侧重于以时政材料为背景和素材考察学生运用时政资源分析问题以及解决问题的能力。另外,从笔者实习的学校以及和其他实习的同学沟通来看,目前高中思想政治课对于时政资源的运用虽取得了一定成效,但
<正>2014年1月,丹麦各传染性疾病部门同意前瞻性收集所有确诊为中枢神经系统感染患者的数据,输入网页的注册表中。Buch等对该注册表进行审查,评价脑脊液(CSF)乳酸水平对于鉴
十六大以来，我国意识形态建设在遵循其内在发展规律的基础上取得巨大成就，社会主义意识形态的指导地位不断加强。这些基本规律可以概括为：社会主义意识形态建设坚持以党的建设为
战略规划决定企业竞争的成败,饭店企业的人才资源匮乏已经成为制约饭店企业实现战略发展的瓶颈。校企合作会帮助企业带来人力资源通道,为了稳固合作关系,更需要企业将与专业
当前,我国的房屋监理工作越来越受到人们的重视,这项工作的质量直接影响到了建筑工程建设的质量和进度,但是我们也应该看到,在房屋建筑监理工作的过程中还存在着一定的缺陷和