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纤维素酶可以将由植物纤维构成的细胞壁分解为葡萄糖，提高玉米等秸秆的利用率，本文主要阐述了纤维素酶的作用机理，介绍纤维素酶的应用及应用前景。
纤维素酶的应用及前景
【摘 要】
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纤维素酶可以将由植物纤维构成的细胞壁分解为葡萄糖，提高玉米等秸秆的利用率，本文主要阐述了纤维素酶的作用机理，介绍纤维素酶的应用及应用前景。
【机 构】
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山西省太谷县畜牧兽医中心
【出 处】
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今日畜牧兽医：奶牛
【发表日期】
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2014年9期
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