【摘 要】
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在优化条件下比较了溶剂法(SE)、超声强化溶剂法(USE)、超临界CO2法(SFE)及超声强化超临界CO2法(USFE)从海藻中提取EPA和DHA.研究表明,超声对溶剂提取和超临界流体萃取过程都
【机 构】
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华南理工大学轻化工研究所,华南理工大学轻化工研究所
【基金项目】
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广州市科技计划项目,穗科条字[2002]27号
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在优化条件下比较了溶剂法(SE)、超声强化溶剂法(USE)、超临界CO2法(SFE)及超声强化超临界CO2法(USFE)从海藻中提取EPA和DHA.研究表明,超声对溶剂提取和超临界流体萃取过程都具有强化作用.超声强化溶剂提取过程,使提取时间缩短1 h,提取温度低10℃,EPA,DHA提取率分别提高16.61%,16.41%,而且溶剂用量少.超声强化超临界萃取过程,萃取系统的压力降低了5 MPa、萃取温度和萃取时间分别由45℃,210min降至35℃,180min,EPA和DHA萃取率分别提高15.09%和
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