论文部分内容阅读
为了探索螺旋藻（Spirulina）蛋白及其水解物对Balb／c小鼠血清中IL-10，TGF-α，IL4，IL6，TNF-α，IFN-γ，IL-1β细胞因子的影响，采用盐析法从螺旋藻中提取可溶性螺旋藻蛋白，以胰蛋白酶水解得到螺旋藻蛋白水解物溶液。将所得水解物对4组Balb／c小鼠分别进行灌胃（两个灌胃组，其中一组灌胃螺旋藻干粉）、腹腔注射、尾静脉注射，用HLISA试剂盒测定了各组小鼠血清中IL-10，TGF-α，IL-4，IL-6，TNF-α，IFN-γ，IL-1β细胞N子变化情况。结果表明，与相应空白组