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世卫组织首发脂肪摄入指南草案最近，WH0首次发布脂肪摄入指南草案，并而向公众征求意见。这份指南草案提出成人和儿齑饱和脂肪酸提供的热量不应超过总热量的10％，反式脂肪酸不应超过1％。那么，到底什么是脂肪酸？脂肪酸到底有什么作用？为什么脂肪酸这么重要呢？
控油＋脂肪酸平衡，你做到多少？
【摘 要】
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世卫组织首发脂肪摄入指南草案最近，WH0首次发布脂肪摄入指南草案，并而向公众征求意见。这份指南草案提出成人和儿齑饱和脂肪酸提供的热量不应超过总热量的10％，反式脂肪酸不应超
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年8期
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