山羊角提取物中氨基酸的种类研究与含量测定

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目的 研究山羊角提取物中氨基酸的种类和含量,为建立山羊角提取物质量控制提供依据。方法 采用分子排阻色谱法检测山羊角提取物中物质的分子量范围。利用稳定同位素iTRAQ标记/液质联用法对山羊角提取物进行42种全谱氨基酸检测。结果 山羊角提取物中物质的分子量范围在50~389 Da。090903批、090904批、091001批山羊角提取物中分别包含34种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸15种),31种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸12种)、33种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸14种
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