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为了解茶/油茶嫁接苗叶片在形态和代谢产物上的变化，以茶.舒茶早.品种(Camelliasinensis.Shuchazao.)为接穗，大别山野生油茶(C.oleifera)为砧木进行根颈嫁接，对嫁接体、茶树和油茶的叶片形态和次生代谢产物含量进行了研究。结果表明，茶/油茶嫁接体叶片在形态上更接近于茶，而嫁接体叶片形态学指标却受到了油茶的影响。嫁接体叶片中的氨基酸、嘌呤碱和多酚含量比油茶叶片高，其中茶氨酸含量比油茶显著提高。嫁接体叶片中含有酚酸，而在油茶中未被检出。嫁接体叶片中咖啡碱含量比茶树叶片显著下降。这