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吉林省作为粮食主产区,秸秆综合利用一直被关注,利用生物工程技术方便快捷的处理秸秆加工成复合酶系饲料,将是最经济、便捷和生态效益显著的秸秆利用与产业化方式.该文介绍了农作物秸秆多酶饲料发展的优越性,秸秆多酶饲料中生物酶在消化道中的作用,多酶饲料中生物酶在秸秆发酵中的作用,展望了多酶秸秆饲料应用与发展.