职业生涯教育渗透于中职语文教学的校本研究

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  摘要:绘画是孩子们表达行为的第二种语言。孩子只有在“动”的过程中产生的思维,然后借由书画表达自己的内心情感。就像我国教育家陈鹤琴先生曾说:“凡属人种都有图画之贡献,凡属孩子都有绘画之兴趣。绘画是口语的先导,表达美感之良器。”
  关键词:兴趣;创造力;发现美
  职业生涯教育即教育者对受教育者的兴趣、爱好、能力、特长、经历及不足等各方面进行综合分析与权衡,结合时代特点,根据其职业倾向,确定其最佳的职业奋斗目标,并为实现这一目标做出行之有效的安排和指导的教育;而中职语文课程担负着“提高(中职生)全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力”这一职责,二者有着密不可分的联系。因此,职业生涯教育应该润物细无声地渗透于语文教学中。中职学生要通过语文学习切实提高他们的专业能力、职业能力并有效推动创业、就业等一系列环节的实施。
  存在问题
  1.定位不准、目标不明
  中职语文的教学目标应与职业教育的大目标相统一,是以学生的就业为出发点和落脚点,是为社会输送合格的技术人才服务的,而不单单是为了加强知识的识记,提高学生的语文水平和文学修养。但是在中职教育中,由于受到唯知主义倾向的影响,很多教育者关心的是用尽可能少的时间、费用和人力,来灌输最大数量的知识给最大数量的学生。笔者在对所在单位语文学科教师的调查中得知,竟有40%的教师认为语文教学中,语文知识的传授比职业能力的培养更重要。这充分表明当今职业学校不在少数的语文教师对语文课程的定位还不够准确,职业学校语文教学的目标还不够明确。
  2.联系不密、作用不力
  研究中发现,接近90%的学生反映:进入中职后语文学习的方式和初中没有太大变化,语文老师的教学思路和方法基本相同,对语文学习的热情没有增强。作为中职学生重要基础学科的语文,实际上一直走的是普高教学的传统模式,在教学内容的选择上,中职语文课本只能看作普高教材的衍生品,教学过于注重文本,过于注重语文的工具性,很多内容对中职生来说过深,过旧,没有迎合学生的心理需求和知识需求。这不仅让学生觉得枯燥,而且还人为地将语文与学生的职业前途分割开来。语文教学在职业教育中没有发挥应有的作用,和职业生涯教育联系过于疏远。
  实施原则
  1.统一性原则
  统一性原则,是指教师在语文教学中注重语文学科的层叠渗透,把思想道德、就业创业指导、相应专业课程溶于一体,把学生的课堂学习和将来的职业生涯紧密结合起来的一种教学实施原则。
  比如,在讲到梁启超先生的《敬业与乐业》一文时,通过对“敬业”、“乐业”的概念分析,教授学生对待职业的正确态度,让学生明白端正态度是谋取职业、干好职业的前提。通过对重点语句的重点强调,让学生明白职业无高低贵贱之分的道理,培养他们养成高尚的职业道德,能够正确进行定位。
  2.发展性原则
  发展性原则就是教师在语文教学中用发展的眼光着眼于学生职业能力的培养,重视对中职学生语文应用能力的教学,使教学内容、教学方法、教学方向密切结合学生的特点,为学生的发展服务,为学生今后的工作奠定良好基础。
  我们在面对的是导游专业的学生时,在讲到优美散文时,培养的绝不仅仅是学生的阅读欣赏能力,还可以结合一些名胜或地方景点,培养学生创作优美的景点导游词的能力;如果面对的是烹饪专业的学生,不但可以让他们学写烚、炝、氽、灼、炟、涮、煀、炆等一些难读难认的专业术语,向他们介绍饱含趣味性、文学性的经典菜名,同时也可以让他们通过阅读名著,自创菜名,既刺激了学生的学习兴趣,完成了教学任务,又培养了学生的文学修养与专业素养,为学生今后就业能力和职业品味的提升奠定了基础。
  3.实践性原则
  实践性原则就是指教师在语文教学中以学生语文应用能力的培养为本位,注重提高学生综合职业能力和适应职业变化能力的一种教学实施原则。
  学是为了用,要真正学会学好语文,就必须在强化课堂教学的同时,多开展语文实践活动,通过校内模拟、社会实践等活动,使学生在语文实践中进一步了解社会、增长才干,培养学生的职业应变能力,使语文课堂教学进一步贴近生活,培养学生的学习兴趣,增强语文教学的实用性,满足学生的实际需求和未来的职业需求。实际教学中带导游专业的学生在游览某一景点后布置学生写一篇有创意的导游词,或是要求电工专业的学生根据某一灯饰产品写一份产品使用说明书等等,这些都是语文教学实践性原则的具体体现。
  实施措施
  1.教学观念的转变
  (1)树立“以人为本”的观念。
  在教学过程中,教师必须转变教师角色意识,找准角色定位,从知识的灌输者转换为学习的引导者,从课堂的主宰者转换为平等的交流者,从单向的传授者转换为互动的合作者,打破“理性的奴性”的被动教学方式,以学生为根本,从学生心灵深处挖掘创新潜能,关注学生的动手能力和实践能力、独立思考能力、学习能力的培养,必须以学生的发展为前提。
  (2)树立“语专结合”的理念。
  面对中职学生这一特定的教学对象,教师有必要弱化传统语文教学的学科性、理论性、系统性,使语文教学的重点、难点辐射至不同的专业、岗位,将语文教学与各专业的知识与技能教学相沟通、衔接,让语文教学带着浓重的专业色彩、职业特征。
  (3)改变重读写、轻听说观念。
  首先,教材是教师教学,学生学习的依据,要精选教材内容,加大听说训练的比重;其次,转变评价标准,以评促教,以评促学;第三,让教师和学生都能正确认识到听说能力在现代社会中的价值。
  2.教学内容的筛选
  (1)挖掘教材,结合专业,确定讲读重点。
  在教学中,结合学校特色,将《梦游天姥吟留别》、《荷塘月色》等名篇作为旅游专业的讲读重点;再如《红楼梦(节选)》,既涉及美容、礼仪、建筑、烹饪、又涉及旅游、服饰等方面的知识,不同的专业可选择不同语段作为讲读重点。如服装设计专业可以重点讲读王熙风出场时的服饰描写:“窄根袄”“苗条身段”相配,“大红洋缎”上绣“金钱百蝶穿花”,“系着豆绿宫绦”,加上“粉面”“丹唇”的确“恍若神妃仙子”,服装、配饰以及姿色与当时红火热闹的气氛很是协调,读了这些描写后,学生可以从中理解到服装面料选用、款式设计、色彩搭配、缝制工艺、结构特点,这些无不与人物的性格、年龄、身份、地位、文化有关系,同时也领略到了大作家曹雪芹“语言巨匠”的风采,从而休会到语言文字的丰富表现力,并在阅读过程中,在脑海中再现王熙凤等人物形象,锻炼了想象力。   (2)根据专业,编写校本教材。
  笔者所在学校的“酒店服务与管理”专业在正常的语文教学中,针对酒店行业发展的需要,对统一教材作了拓充,开设了《餐饮服务行业的口语交际》、《菜名的艺术》等校本课程。不仅完善了学生个人的语文知识与个人修养,更有意识地让学生掌握了服务行业口语交际技巧、提高了口语交际能力。
  (3)充分利用社会资源,拓展语文学习领域。
  笔者所在的城市——南通,作为“中国近代第一城”,本土文化具有丰富的人文性和文化性,地方文化资源中众多的名人逸事、自然风光、文物古迹、风俗民情和动人传说,它们具有着丰富的史学、美学、文学价值。笔者尝试把这些资源进行整合并付诸教学实践,如教授《张謇逸事》、《狼山美文》等,均收到显著效果:能使语文课堂内容充满趣味,大大拓展学生们的视野,有助于深化课堂,改变沉闷的课堂氛围,激发学生学习语文的积极性;教师也可以改变以往的教学模式,改变自身的教学观念,拓展个人的语文素养,改变以往狭隘的教学方法,充分挖掘各种资源的潜力和深层次价值,使语文教学变新、变活。
  3.教学方式的变革
  (1)室内模拟,激发兴趣。
  针对学校开设的旅游专业、美术设计专业,就教材中如诗如画的文章如《荷塘月色》、《我的空中阁楼》等,在语文课堂中作画、导游,不失为一种很好的教学手段,如教《长江三峡》时,就有意识引导学生,激发他们再创作的欲望,发挥其专业特一长,使之结合语文内容创作“长江三峡图”,达到寓教于画的目的。美文美画,学生学以致用,兴趣高涨;美文美析,教师一石二鸟,乐在其中。
  将室内模拟作为一种教学手段引进语文课堂,使学生在美妙的教学氛围中学习,自然会取得较好效果。
  (2)合作教学,挑战现场。
  现场实训中,语文教学如能与专业课合作教学,使学生产生真切的现场感,感受到清晰、明朗的职业化特征,将会极大提高教学效果。例如,在对餐饮服务专业学生进行“菜名的艺术”专题口语训练时,与该专业课教师进行合作教学。专业课内容是“菜式介绍”。经过充分的准备,将学生分组带到实训现场,在真实的职业情境下,面对真实的客人,向客人介绍经典菜式的名字以及典故,取得客人的好评,更彰显了与众不同的餐饮服务素养。对学生来说是一个很大的挑战,但却能激发学生的学习愿望,自觉运用所学的语文知识完成专业课的学习任务。
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