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湖南省食用菌研究所是湖南唯一的省级食用菌专业研究开发机构,自1988年成立以来,为开发湖南省食用菌新兴产业作出了较大的贡献,全省食用菌总产量由1983年以前的1.25万吨发展到1994年的13万吨,年产值由0.4亿元上升到4亿元。10年来研究所共获得国家、部、省级科技奖励19次,其中1993年主持的全省食用菌综合技术开发,获湖南省星火一等奖。