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肉食品安全已成为社会关注的热点，不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。各地虽然也采取了一系列的措施，对影响肉品安全的违禁药物进行治理，但其效果不甚理想。旨在对目前治理违禁药物工作中存在的问题进行讨论分析，探讨治理工作问题的症结所在，以便切实采取有效措施，进一步提高治理工作的针对性。以期取得更好的效果。