【摘 要】
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<正> 种蛋从母禽体内生下来,在贮藏和孵化过程中,常会沾染细菌和霉菌,加之孵化的温度适宜于细菌及霉菌的生长繁殖,种蛋内的蛋白、蛋黄等营养物又是细菌和霉菌的最好营养物质
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<正> 种蛋从母禽体内生下来,在贮藏和孵化过程中,常会沾染细菌和霉菌,加之孵化的温度适宜于细菌及霉菌的生长繁殖,种蛋内的蛋白、蛋黄等营养物又是细菌和霉菌的最好营养物质基础。据报道,刚产下的蛋,其壳上细菌数为300～500个,15分钟后为1500～3000个,1小时后为20000～30000个。细菌的增长速度与环境温度和湿度有关。蛋壳细菌多,定影响胚胎生长和孵化率。最近我们检验南海县某鸭场两批一照弱精蛋20个,培
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