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马铃薯为粮菜兼用作物,陕西商洛常年播种面积在4.33万hm2左右。但由于受品种、气候、栽培等因素的制约,当地马铃薯生产力水平比较低下,鲜薯单产在1 100 kg/亩左右徘徊,与全省乃至全国马铃薯生产水平还有很大差距。为进一步挖掘马铃薯增产潜力,探索高产栽培技术,近年来全市大面积示范推广马铃薯冬播高产集成栽培,产量水平较常规种植显著提高。