法国早期艺术家、文学家、电影演员在一起把酒言欢的地方叫做沙龙，那些沙龙联姻了很多文化界的盛事，现在北京有了“De Club”，希望更多好事情也诞生在那里。要知道，对大多数人来说，这是一个目的地，是有目的而来的。不是快餐店，不是累了歇脚的地方。“我今天没有事情干，我去‘De Club’会碰到想要碰到的人。”
　　在今日美术馆的后身藏着一个神秘的俱乐部，不大的门脸，白天的时候门口架着一块黑板，上面写着新的菜品，到了晚上投影在地上打一个大大的“De club”字眼，De是余德耀先生名字的“德”字。1000米左右，两层楼的空间，楼上有零散的沙发和椅子，吧台售卖酒咖啡还有印度尼西亚食物。最私密和有趣的空间在地下，里面摆满了艺术品，还有不同造型的印度尼西亚木雕，真皮的沙发，从远方带来的门板做桌子……
　　余德耀是印度尼西亚的华侨，也是艺术圈著名的收藏家，是今日美术馆的张子康馆长请余德耀在美术馆附近建一个有艺术氛围的俱乐部，因为这里偏离热闹的场所，本身周围的环境也不大众，所以有一些神秘的味道。更神秘的还在于那个看起来很丰富的地下空间，它是一个会所，但是不对外售卖会员卡，只针对热爱艺术以及和艺术有关的，余先生亲自对他们发出邀请，他说那是“对”的人。所以这里聚集的都是艺术圈响当当的人物，张晓刚，王广义、方力钧，除了这些明星艺术家也有学术专家，策展人等等等等，不时也会有各种演艺圈的人来捧漂亮的场。
　　余先生会用自己烘焙的卢阿克咖啡来招待大家，那是生长在印尼山上最好的咖啡豆，被叫卢阿克的一种果子狸吃掉之后，再排泄出来形成。动物本身具有灵性，它能选择最甜的咖啡豆，同时卢阿克也吃水果，所以咖啡里面会有一种水果的香味。余先生去巴厘岛，苏门答腊岛或者爪哇岛寻觅这些咖啡，然后把它们带到北京，那是最美味的咖啡。
　　余先生好酒，所以Club里面存了世界上最好的酒，他定的酒的价格远低于市价，他说好东西是为了大家分享。
　　余先生原本买画是因为用画来装饰空间，他说艺术品让普通的空间增加了靓丽的色彩。后来渐渐收藏形成了一种习惯和一个事业，他认真做事情，又善交友，所以De Culb成为一个艺术交流的地方。在上海，他有座筹建中的De美术馆，在之前的香港苏富比拍卖会上，他以5218万港元(669万美元)的创纪录价格，买下了艺术家张晓刚1992年的作品《创世篇：一个共和国的诞生二号》，他说，我是华人，希望“张晓刚们”的作品能留在中国。