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应用电化学方法研究了在生理条件下:pH为7.30的0.1 mol/L的NaCl溶液中抗坏血酸(AA)与牛血清白蛋白(BSA)分子间的相互作用.研究表明:抗坏血酸与BSA形成了一种非电活性的生物超分子化合物,二者的结合常数为1.38×107 L/mol,结合位点数为2.
抗坏血酸与牛血清白蛋白相互作用的电化学研究
【摘 要】
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应用电化学方法研究了在生理条件下:pH为7.30的0.1 mol/L的NaCl溶液中抗坏血酸(AA)与牛血清白蛋白(BSA)分子间的相互作用.研究表明:抗坏血酸与BSA形成了一种非电活性的生物超
【机 构】
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河南大学特种功能材料重点实验室
【出 处】
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分析试验室
【发表日期】
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2007年z1期
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