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【材料】新鲜扇贝6只（较大）。【调料】大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
【摘 要】
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【材料】新鲜扇贝6只（较大）。【调料】大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2010年4期
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