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寒冬吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验。祖国医学认为,羊肉味甘性温,具有补中益气、补虚助阳之功效,对肺结核、气管炎、贫血、产后血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症均有益。在羊年来临之际,为您介绍几款适宜于家庭制作的羊肉食谱,供选用制作。
羊年羊肉肴
【摘 要】
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寒冬吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验。祖国医学认为,羊肉味甘性温,具有补中益气、补虚助阳之功效,对肺结核、气管炎、贫血、产后血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症均有益。在羊
【机 构】
：
高级烹调师
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
：
2003年1期
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