2016年3月的一天，在位于湖北省广水市余店镇墩子村的添雨农业有限公司，一辆满载“三白”蔬菜（白皮黄瓜、白皮茄子、大白菜）的货车正缓缓驶出，这一车蔬菜将被送往河南省信阳市的一家超市。
　　从在南方做电缆生意到返回内地种菜，广水市添雨农业有限公司的“80后”董事长蒋辉闯出了一条“互联网 蔬菜”的道路。“我刚到农村的时候，好多人不理解，说你年纪轻轻的怎么跑到农村种田来了？”在公司的办公室里，蒋辉笑着告诉笔者。
　　对于务农，蒋辉有着自己的见解，他认为“科学种田出黄金”，所以，在南方做电缆生意的那几年，一直在关注农业，并逐渐萌生了向农业转型的念头。
　　余店镇的“三白”蔬菜，品质好，味道美，通过了国家“绿色食品”认证，在当地享有盛名。2014年，一个偶然的机会，在东莞广水商会，一直想把“三白”蔬菜产业做大做强的余店镇党委书记柯学明遇上了正想向农业转型的电缆商人蒋辉，双方一拍即合。
　　蒋辉应邀到余店实地考察后，决定在余店投资，注册成立了广水市“添雨农业有限公司”。2014年12月，蒋辉与余店镇墩子村部分村民签订了第一批土地流转合同。
　　2015年1月，首批占地四十多亩的蔬菜大棚在余店镇墩子村建成了。墩子村是余店镇“三白”蔬菜的主产区，村民们也一直在用塑料大棚种植蔬菜，对用塑料大棚种菜并不陌生，但蒋辉的蔬菜大棚还是让村民们大开眼界。
　　“3层塑料薄膜，自动滴灌技术，使用无毒农药……”蒋辉介绍说，他的蔬菜大棚一共有3层塑料薄膜，薄膜都是使用高分子材料制成，便于阳光穿透形成光合作用，这种塑料薄膜价格是传统塑料薄膜的3倍。大棚内铺设管道，采用自动滴灌技术，无论是灌溉，还是施肥、施药，都通过这套管道系统进行。
　　据蒋辉介绍，公司每次施药前，当地的农技推广站都会派专人到场进行监管，市农业局也经常来基地进行抽查，以确保基地生产的产品能达到“绿色食品”标准。
　　除了先进的种植技术，蒋辉在销售环节还搭乘了互联网的快车。自2015年4月起，蒋辉开始通过网上电商平台销售“三白”蔬菜，很快赢得了大型超市等集团用户的青睐。去年，蒋辉通过电商平台取得了五百多万元的销售额，其中90%以上销往了湖北随州、襄阳和河南信阳等周边城市的大型超市。为了确保蔬菜新鲜，蒋辉还专门购置了3辆货车用于送货。
　　“现在，余店‘三白’蔬菜进入了电商时代！”余店镇党委书记柯学明高兴地说。以前，余店本地菜农的“三白”蔬菜主要通过菜贩子外销，最远也就是卖到广水市区，市场容易饱和。现在通过电商平台销售，组建专门车队送货，直接面对网上的大市场，增大了“销售半径”，连河南信阳的超市都成了余店“三白”蔬菜的老主顾了。
　　“去年蒋总帮我在网上卖了五千多千克茄子，每千克价格比市场价还高出1角钱！”六十多岁的菜农赖传刚高兴地说。老赖常年种植“三白”蔬菜，以往常为销路发愁，自去年借助蒋辉的电商平台成功销出了田里的蔬菜后，信心大增，今年大胆地将种植面积从7亩扩大到了十多亩。周边的菜农们也纷纷来找蒋辉，请他帮忙在网上卖菜。
　　今年，蒋辉推出了新的管理制度，免费为周边菜农提供技术指导，并要求菜农们严格按照统一的技术标准种菜，以确保品质。“只要是按照我们的技术标准种植的蔬菜，有多少我们收多少。”蒋辉向周边菜农承诺。“今年想新建一个冷库，新建一个苗圃，再流转一些土地继续扩大种植面积。”谈及未来，蒋辉信心满满。
　　目前，蒋辉的公司已流转土地500亩，新建大棚两百多个，带动周边农户种植“三白”蔬菜达八千多亩。
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