用舌头体验重庆之江湖菜的另类风情

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重庆是什么?有人说是山。运个城市盘踞在山的脊梁上,所以有了山的性格;重庆是什么?有人说是水。两江环绕,浩荡入海,所以有了水的柔美。那么,如果只用舌头去体验重庆,这又该是一种怎样的滋味呢? 说到重庆,很多人会直接想到火锅。是的,火锅赋予了这座城市灵气和不屈的性格。火锅甚至和美女一起成为重庆的名片。来过重庆的人都忘不了火锅麻辣鲜香的滋味,没有来过重庆的人也是早有所闻,心向往之。外地人总是惊异于重庆人竟然可以在三伏天里围着桌子酣畅淋漓地烫火锅。但是当你真正来到重庆,开始慢慢地熟悉和融入这里的生活,你自然不会感到
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