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用棉浆粕经水解生产微晶纤维素，经检测能应用于食品，并介绍了在调味品中的应用。
新型食品添加剂—微晶纤维素的研制及其在调味品中的应用
【摘 要】
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用棉浆粕经水解生产微晶纤维素，经检测能应用于食品，并介绍了在调味品中的应用。
【机 构】
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南京林产化工研究所
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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1995年2期
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