甜菜糖分积累期遮光灌水对植株形态及生理指标影响的研究

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糖分积累期遮光灌水促进了甜菜伸长生长,使叶片变薄,加速叶子分化速度,增加未成龄绿叶数,降低了植株各部位的干物质含量和比叶重;增加了块根,叶片、叶柄的全氮、游离氨基酸的含量;但降低了还原糖含量和糖氮比;减弱了过氧化物酶同工酶的活性;收获时,干物质产量减少,块根含糖率降低,产糖量亦降低。糖分积累期遮光灌水引起块根含糖率和产糖量大幅度降低,主要是生长中心逆转,致使氮代谢旺盛,糖代谢水平降低,糖氮比例失调。
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