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人体肠道内的双歧杆菌具有有病治病、无病防病及保健三重作用。人体内双歧杆菌数量的减少或消失,意味着人体发生了健康危机,需要及时补充。双歧杆菌的保健机理是: 抑制腐生细菌生长:口服双歧杆菌能使固有的双歧杆菌增加,使拟杆菌、梭菌和肠杆菌数减少。这是因为双歧杆菌产生的醋酸、乳酸可使肠道PH值降低,达到抑制腐生菌的目的。 维持维生素的供应:双歧杆菌不仅产生各种维生素,如维生素B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、B<sub>6</s