他不喜欢stand by，他喜欢looking for，王晓东说自己是丛林中的捕猎者，每天寻找3个客人帮他们解决3个问题。持之以恒，简单的事情做得多了，就做成功了。
　　作为酒店餐饮行业的专业经理人，王晓东拥有丰富的管理经验。从他涉足酒店行业的第一份工作——台北亚都丽致大酒店（Ritz Landis Hotel）的门童， 到如今上海宝御酒店的执行长，经过28年的努力，一路由饭店的基层晋升到执行长。这段传奇般的经历造就了他幽默和平易近人的领导风格，这也让他与员工之间有着一种不可言语的默契。由此在宝胤集团旗下的宝御酒店的创建过程中，“享乐精品，人文沙龙”成为了酒店的经营目标，而“体贴入心，关怀备至”则成了酒店的服务理念。
　　Q：从台北到上海，您本来离开了酒店业，为何又选择回归？
　　A：台北的经历对我来说是养成教育的过程。我一直认为人的20岁到40岁是一个海绵体，在这期间要吸收社会经验，成长工作能力。每个人的知识不同、机会不同，所以遭遇到的事情也不一样，有的人成长快一点，有的人成长慢一点，有的人先苦后甜，有的人先甜后苦，我觉得在甜苦之间不应该有得失心，应该当成一个成长的过程。台北亚都丽致是我启蒙的地方，台中亚致是我独当一面的地方。2000年，我来到上海，就爱上了这个城市。那时我几乎每天都听《夜上海》，听着听着就在问：上海真的是十里洋场吗？坐在外滩的台阶上，我并没有感受十里洋场的风华。来到上海后我先是离开了酒店行业，在相关政府部门协助下成功开发了“外滩18号”。但我做了20多年酒店，身体里流的是酒店人的血液，内心深处，我还是憧憬着一个精品旅馆的模式。所以，当宝胤集团分为时尚餐饮和旅馆开发两部分的时候，我毅然选择了旅馆开发这条路。
　　Q：宝御酒店一楼大厅，摆着一件夏小万的著名作品“桃花源”。占用经营空间做艺术展示，这一点其实比较少酒店做到，为什么要这么做？
　　A：在一楼做“桃花源”的时候，当时很多人是反对的，反对把公共空间变成艺术展示区，因为公共空间对酒店来说就是经营价值，我的内心想法是希望一家酒店要具有“人的元素”在其中。什么东西可以产生共鸣？就是艺术文化。当然，我可以做成沙发区，也可以做成前台，但是就少了一样东西：第一印象。我想创造一个好的第一印象，所以我最终决定要放一个能产生共鸣的艺术品。
　　Q：一楼的“桃花源”和三楼的“高山流水”这两件价值不菲的作品有什么故事？
　　A：我们和夏小万老师能合作真的是缘分，当时我看了他的画作，感觉很倾心，就托很多朋友联系到了夏老师。在和夏老师的沟通中，我们决定在一楼大堂放一件和桃花有关的艺术品，不仅因为“桃花舞春风”，还因为桃花主人际关际，加之“桃园三结义”中所表达的“礼义信”也值得我们所推崇，这样我们达成一致，夏老师就创作出了“桃花源”。
　　三楼的“高山流水”也是夏老师的创作，他原来有一个18层玻璃的小一点的作品，我就在想是否可以把这个作品放大，再加上一些灯光科技，让它从早上到黄昏、深夜，24小时一个循环地变化，当你从这里走过的时候，可能看到晨曦雾茫茫的山岚流水，可能看到正午的艳阳高照，也可能看到晚上的闪闪星空，夏老师认可了这个想法之后，克服了很多技术上的困难，才成就了现在的“高山流水”。
　　Q：您是一位哈雷爱好者，哈雷对您意味着什么？
　　A：每次我骑哈雷出去到有山有水的地方，就会神情专注到忘掉一切，只享受骑行的乐趣，享受山里的灵气。用溪边小水煮一杯咖啡，再抽一支雪茄，看看山看看水，我会觉得心情好得不得了。其实除了骑哈雷，我也骑宝马，因为它所表达的生活态度是不一样的，我想都涉猎接触一下。
　　为什么会爱上哈雷呢？说实话，就是圆年轻时候的一个梦。我现在在骑车的时候会想很多事，有那么一幕场景总是会被回忆起来：一个大哥哥骑着重机车带着一个大姐姐，大姐姐的长发随风飘起。这个美好洒脱的画面始终萦绕在我的脑海里挥之不去，当时的我就在想，等我有能力要把这个梦圆了，现在就是在把这个梦找回来。骑上哈雷我觉得自己年轻了20岁，反正戴着帽子，没人知道我多少岁。我们有一个车队，平均年龄55岁，骑上车戴上帽子感觉大家都是年轻人，摘下帽子才发现有的人已经两鬓斑白，但心里会有种我是“老骑士”的感觉。