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淋巴结是机体的一种重要防御性过滤组织,是阻止病原扩散的直接屏障,在机体中起着重要的滤过和免疫作用.病原菌侵入机体,淋巴结首先受害,呈现各种病理反应.不同疫病往往在淋巴结上呈现不同的或特征性的病理变化.因此,淋巴结检验是猪宰后检验的重要环节.正确辨认和判断正常状态淋巴结和各种病变淋巴结,对诊断疫病、防止和避免人畜共患病及其它畜禽疫病的传播、保障人民身体健康,具有重大意义.