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牛肉丸子清汤rn做法:牛后腿肉200克,先把牛肉剁成肉泥,倒入红酒,加洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,将牛肉泥制成小丸子.倒入沸水锅中,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮片刻,加胡萝卜块煮至熟烂,加盐调味即可食用.
节后清肠胃来点汤和粥
【摘 要】
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牛肉丸子清汤rn做法:牛后腿肉200克,先把牛肉剁成肉泥,倒入红酒,加洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,将牛肉泥制成小丸子.倒入沸水锅中,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮片刻,
【出 处】
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家庭科学·新健康
【发表日期】
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2020年2期
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