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金属容器既不进氧又不进光，油难以被氧化。食用油采用金属桶可保存2年，采用玻璃瓶可保存1～2年。
用金属容器存放食用油最安全
【摘 要】
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金属容器既不进氧又不进光，油难以被氧化。食用油采用金属桶可保存2年，采用玻璃瓶可保存1～2年。
【出 处】
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工业安全与环保
【发表日期】
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2006年7期
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