肖恩·沃伦 卡夫的口香糖攻略

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  用卡夫食品(中国)总裁肖恩·沃伦的话说,卡夫进军口香糖市场,是向卡夫分拆后的Mondelez公司的目标业务过渡的重要一步。
  2012年 10月 1日,卡夫集团分拆为两家公司。一家公司在北美专注于超市的杂货业务,另一家“Mondelez”公司主要经营饼干、巧克力、糖果和口香糖等零食业务。而新上市的 Stride炫迈是将作为卡夫口香糖业务的先锋军。
  “中国已经是全球第二大口香糖市场,在 2011年口香糖品类在中国增长基本上在13%~14%。但人均消费相对于口香糖发达市场来说还有很大的发展空间。”生长于加拿大,来中国已有一年的肖恩·沃伦对中国的口香糖市场表示出十足的信心。面对箭牌和乐天分据中国口香糖市场的竞争格局,肖恩·沃伦揭开三招兵法:专注于明星品牌的发展与培养;以本土化的产品研发来满足消费者的需求;注重店内执行。其中本土化的产品研发一直是卡夫兵法的重中之重。从最初的饼干品类研发发展为综合研发,卡夫的苏州研发中心已经成为亚太区研发中心的核心。
  作为三个孩子的父亲,肖恩·沃伦对于年轻消费群体非常感兴趣。“年轻人是口香糖的主要消费群体,他们希望交流和分享,并且依赖社交网络和移动电子产品。根据年轻消费群体的这些变化,我们会注重‘分享式’的包装设计,选择网络媒体和口口相传的营销渠道。”
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