切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
大豆脂肪氧化酶研究进展
大豆脂肪氧化酶研究进展
来源 :山西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangwang09
【摘 要】
:
脂肪氧化酶在豆腥味形成和大豆贮藏中起重要作用。脂肪氧化酶缺失可以从根本上减轻或消除豆腥味,并提高大豆营养品质,延长保质期。从遗传机制及育种改良、检测技术与方法、脂
【作 者】
:
刘博
卫玲
肖俊红
杨海峰
段学艳
陈爱萍
任瑞
【机 构】
:
山西省农业科学院小麦研究所,邯郸市农业科学院
【出 处】
:
山西农业科学
【发表日期】
:
2018年02期
【关键词】
:
大豆
脂肪氧化酶
机制
贮藏
检测
【基金项目】
:
山西省农业科学院重点攻关项目(YGG1613)
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
脂肪氧化酶在豆腥味形成和大豆贮藏中起重要作用。脂肪氧化酶缺失可以从根本上减轻或消除豆腥味,并提高大豆营养品质,延长保质期。从遗传机制及育种改良、检测技术与方法、脂肪氧化酶缺失对大豆贮藏的影响3个方面,综述了大豆脂肪氧化酶的研究进展。
其他文献
紫坪铺水库区地震重新定位与汶川地震震源区结构分析
为了提高地震定位精度,本文采用四川地区分区平均速度模型和平均值参考时间与可调整的单纯形优化的数值方法,对2004年9月1日-2008年5月12日12时28分间的紫坪铺水库台网(7个
期刊
地震学
震源定位
区域划分
结构分析
紫坪铺水库
BIM技术在桥梁施工中的应用
在桥梁工程中应用BIM技术能够更有效地进行桥梁施工管理、大幅度地减少桥梁施工安全隐患和更好地实现设计意图。文章结合BIM技术在桥梁施工中的应用情况,介绍了常用的BIM技术
期刊
BIM
桥梁施工
施工仿真
应用
私募股权投资具有公司治理效应吗?
文章通过广泛认可的公司治理评价标准探索了私募股权投资(PE)的介入对被投资公司治理状况的影响。研究发现PE参与的上市公司,其治理水平和投资者保护水平均较高,说明PE具有公
期刊
私募股权投资(PE)
公司治理
投资者保护
产权性质
制度环境
论儒家“五常”思想与医生职业精神之契合
"五常"思想是中国儒家道德规范体系的核心,对中国的传统医德原则、医生职业责任、行为规范、专业要求、医患关系调整原则的确立和发展具有深刻的影响,对理解《新世纪医师职业
期刊
儒家五常
医师宣言
医生职业精神
中国传统医德
医学道德观念
联合检测生化、肿瘤标志物和血清腹水白蛋白梯度在腹水诊断中的价值
[目的]评价腺苷脱氢酶(ADA)、乳酸脱氢酶(LDH)、癌胚抗原(CEA)、糖类抗原19-9(CA19-9)和血清-腹水白蛋白梯度(SAAG)单项和联合检测在鉴别良恶性腹水中的诊断意义,以提高对良
期刊
腹腔积液
鉴别诊断
肿瘤标志物
腺苷脱氢酶
白蛋白
浅谈强夯法在路基施工中的应用
:以一工程试验段为例 ,说明了强夯法在路基施工中的应用 ,主要介绍了试验手段强夯施工的施工步骤、注意事项、检测手段及方法、质量保证措施及试验段结果。
期刊
路基施工
施工方法
强夯法
采用桃胶封片法制作寄生虫卵玻片标本
制作长期保存寄生虫卵玻片标本是寄生虫学科教学和科研的需要。制作方法虽多,但虫卵因封片不严密受干燥和脱水影响易变形,我们在甘油透明封固法的基础上进行了改进,采用桃胶
期刊
玻片标本
寄生虫卵
基于中继卫星的天地一体化信息网络综合集成演示系统研究
本文以中继卫星系统为核心,面向集成演示,通过研究中继卫星系统与理想天地一体化信息网络在传输协议、运行模式、数据分发方式三个方面的差异,提出了相应的天地一体化信息网
期刊
天地一体化信息网络
中继卫星
综合集成演示
洁净室空气污染物的监测
随着微电子工业工序复杂性的增加和产品尺寸的不断缩小,空气污染对产品的影响成为洁净室环境控制重点关注的问题。文章介绍了与AMC有关的洁净室分类的工业标准和要求以及目前
期刊
空气污染物
洁净室
气相过滤
空气检测
标准化病人教学方法在医患沟通实践教学中的探索
医患沟通能力是医学生必须具备的基本素质之一,在医患沟通的实践教学中,探索采用标准化病人教学方法。该方法具有真实性、趣味性、灵活性等特点,对医学生掌握沟通技巧、增加
期刊
标准化病人
医患沟通
医学实践
医学教学
与本文相关的学术论文