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日本科学家发现一种蛋白质在脂肪酸代谢过程中起重要作用。这一发现对了解肥胖、脂肪肝和高脂血症等疾病病因和寻找治疗方法具有重要意义。
日科学家发现与脂肪酸代谢有关的蛋白质
【摘 要】
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日本科学家发现一种蛋白质在脂肪酸代谢过程中起重要作用。这一发现对了解肥胖、脂肪肝和高脂血症等疾病病因和寻找治疗方法具有重要意义。
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年2期
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