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在方便面行业，多年来的竞争发展使得几大品牌割据市场，虽然产品不断推陈出新迎合消费者口味，但在如今饮食回归健康的潮流趋势下，方便的快捷速食与健康营养始终是不易调和的矛盾。如今，方便面行业在经过爆发式的消费增长后，也遇到了市场格局的瓶颈期。而在多年的市场沉浮中，一直主打非油炸方便面的五谷道场，则坚持使用传统配方，坚守健康营养阵地，成为市场中差异化产品的代表。