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<正>大学生作为社会人群中的一个特殊群体,正处在人生过程中一个重要年龄阶段,因生理、心理及学习任务繁重等特点,对营养的需求也是特殊的,因为营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物质基础.合理营养可促进他们生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定;并可增进健康和预防某些严重疾病.而不合理营养可致营养不良或营养过剩,损害他们的身心健康.