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将含有编码成熟Enteroein A的基因片段BAE2克隆到pET-28a(+)大肠杆菌表达系统中,在IPIG诱导下,工程菌表达了可溶性的融合多肽His tag-enterocin A,以金属鳌和层析对其进行纯化。利用琼脂扩散试验检测表达产物及纯化产物的抑菌活性。结果表明:His tag—enteroein A具有抗李斯特氏菌活性,但对所选用的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌不表现抑制作用,显示与Enteroein A相似的抑菌活性。