高效液相色谱法测定山楂中枸橼酸的含量

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本文用高效液相法对山楂中的枸橼酸的进行了含量测定。固定相为:依利特hypersil BDS C18色谱柱(4.6*250*5u),0.015m·l/L磷酸二氢钾(含0.010m·l/L四丁基硫酸氢铵和2.69*10-5二亚乙基三胺,ph2.5)为流动相,检测波长为210nm;枸橼酸在5~280μg·m L-1范围内呈良好的线性关系。枸橼酸的平均回收率为99.6%。本法简便、重现性好、回收率高,可用于山楂中枸橼酸的含量测定。
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