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蔬菜的污染主要来自于农药,农药的残留及残留量的大小,与农药的种类及施用技术密切相关。防止蔬菜污染主要从以下几个方面着手:一、选用微生物农药微生物农药属活体制剂,对蔬菜无污染、无残留。其种类有:农抗120、杀螟杆菌、青虫菌、BT 乳剂、井冈霉素、农用链霉素、白僵菌棉铃虫病毒杀虫剂等。如每亩用100~150克 BT 乳剂兑水50公斤喷雾,可防治菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫。用井冈霉素800~1000倍液喷洒对茄果类青枯病、猝倒病、白涓病等疗较高。用100~200PPM 的农抗120能防治瓜类霜霉病、叶斑病等