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啤酒花的分析方法
啤酒花的分析方法
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tinnagirl
【摘 要】
:
本文介绍了日本啤酒行业中普遍使用的酒花分析检测方法,供国内同仁参考.
【作 者】
:
彭昌亚
李德杰
【机 构】
:
江南大学生物工程学院
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2002年11期
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本文介绍了日本啤酒行业中普遍使用的酒花分析检测方法,供国内同仁参考.
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