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为查明夏季一起员工食物中毒的病原菌,采用GB/T4789-2003规定的PCR检测试剂盒进行检测。结果表明：从5份食物中毒者的便样和2份呕吐物中检出产肠毒素（LT）大肠埃希氏菌,其它肠道致病菌未检出。可以认为这起食物中毒是由产肠毒素（LT）大肠埃希氏菌所致。
产肠毒素性大肠埃希氏菌的检验
【摘 要】
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为查明夏季一起员工食物中毒的病原菌,采用GB/T4789-2003规定的PCR检测试剂盒进行检测。结果表明：从5份食物中毒者的便样和2份呕吐物中检出产肠毒素（LT）大肠埃希氏菌,其它肠道致
【机 构】
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江苏经贸职业技术学院
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2010年4期
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