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<正>铅和镉作为联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)公布的人体毒性最强的3种重金属(铅、镉、汞)中的两种,广泛地分布并存于自然界中,是环境中常见的化学毒物,易造成食品重金属的污染[1]。
我国大米、蔬菜中铅镉污染监测的研究进展
【摘 要】
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<正>铅和镉作为联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)公布的人体毒性最强的3种重金属(铅、镉、汞)中的两种,广泛地分布并存于自然界中,是环境中常见的化学毒物,易造成食品
【机 构】
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中南大学公共卫生学院,
【出 处】
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实用预防医学
【发表日期】
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2011年09期
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