5月酒语——姿势决定命运

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  国家休假制度改革后,五一黄金周已由原本的七天长假缩短为三天。
  1.这对早已习惯在以往的五一七天长假中外出游玩的都市上班族来讲,着实是一次不小的“打击”。
  当外出游玩以求心旷神怡的憧憬遭遇“无情现实”的重创,除去那些敢于直面耽误工作进度或丢掉“饭碗”的打拼者,大多数都市上班族最终无奈地选择了“窝居”。于是,在这个花红柳绿的五月,遍地宅男宅女。
  是否真如部分网民所言—“假期缩水效应”?
  2.自始至终,是否都有这样一群人存在—无论假期是否改变,我自“岿然不动”?
  “岿然不动”:
  A:留守处“醉生梦死”黄金三天,夜店爆棚。
  B:留守城市“购物狂”人数猛增。
  C:压根就不喜欢与外界交流。
  Anyway,亲爱,这都是我们不愿看到的,我们希望看到拥有健康生活方式的你、拥有美丽心情的你,不仅是在5月这个因了假期的存在而略显不同的月份中,更是,在你生命的每一天......
  本期“尚酒生活”,《中外食品·酒尚》特约四位嘉宾,近距离与你共享美酒、共同讨论——健康的生活姿势。
  
  喻姗姗:你们认为不健康的生活方式有哪些?我先说两个:极度缺乏体育锻炼。在我近日所做的一张问卷的932名被调查者中,只有96人每周都固定时间锻炼,68%的人选择了“几乎不锻炼”。这极易造成疲劳、昏眩等现象,引发肥胖和心脑血管疾病。
  有病不求医。还是之前的问卷,将近一半的人在有病时自己买药解决,有三分之一的人则根本不理会任何表面的“小毛病”。许多上班一族的疾病被拖延,错过了最佳的治疗时间,一些疾病被药物表面缓解作用掩盖而积累成大病。
  


  全西:随着工作节奏的加快,很多人为了多睡一会基本上都不吃早餐,即便大家都很清楚地知道早餐的重要性。还有一点,与家人缺少交流。办公室人群很少和家人交流,即使家人主动关心,有的人也常抱以应付的态度。在缺乏交流、疏导和宣泄的情况下,办公室人群的精神压力与日俱增。
  小春:长时间处在空调环境中。在上班时,很多人一年四季除了外出办事外,几乎常年窝在空调房中,这导致了“温室人”的自身肌体调节和抗病能力下降。另外,很多职场人士一旦坐下来,除非上厕所,否则轻易不站起来。要知道,久坐不利于血液循环,会引发很多新陈代谢和心血管疾病;坐姿长久固定,也是颈椎、腰椎发病的重要因素。
  刘子刚:无法保证睡眠时间和时差颠倒也是比较短命的生活方式。
  喻姗姗:我偶尔就会出现时差颠倒的状况!
  刘子刚:我是“温室人”!
  小春:我真的很久没有与家人交流了......
  全西:其实大家或多或少都会出现我们上面提到的现象,我基本上就是那种身上有点小病也根本不去重视的人。
  喻姗姗:我们的生活方式需要改变。
  全西:抓紧时间吧,或许到我们90岁时我们还可以像今天这样聚会聊天。
  喻姗姗:试想一下——在满头银发的映衬下,葡萄酒红得惊心动魄。那场面太安宁了。再带上小孙子,不,应该是曾孙了,让他们听太爷爷太奶奶讲古老的故事......
  刘子刚:太煽情了。
  小春:还是说说健康的生活方式吧。
  
  刘子刚:运动也很重要,我总能听到一些人抱怨没有专门的时间从事健身活动,针对这种情况,我在这给大家介绍两个在家中或办公室就可进行的简易健身法:
  坐在沙发上,双手叉腰,头做绕环,正反方向交替做。
  作用:
  对颈椎病可起到预防、缓解作用。
  
  


  随手拿起一些物品,如我手中的这个红酒瓶。其实,运动是可以随时随地的。
  
  全西:我是一个美食爱好者,对于健康,我最先想到的就是合理安排膳食。
  合理安排膳食包括健康的饮食习惯和良好的饮食习惯两大方面。健康的饮食是指膳食中应该富有人体必需的营养,同时还要避免或减少摄入不利于健康的成分。良好的饮食习惯包括按时进餐、坚持吃早餐、睡前不饱食、咀嚼充分、吃饭不分心、保持良好的进食心情和气氛等。
  
  成年人每天的食谱应该
  包括以下4类食物:
  1.五谷类。每人每天根据活动量和消化能力的不同大约需要250-600克(5-12两)。重体力劳动需要的量可能更大。粮食的品种应该多样,提倡多吃粗粮、杂粮,因为粗、杂粮比精细的粮食更有营养。
  2.蔬菜水果类。蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对健康非常重要。一个成人每天至少应该吃500克(1斤)的新鲜蔬菜及水果。
  3.蛋白质类。豆腐、豆类、各种肉类、家禽、水产及蛋类含有丰富的蛋白质。成人每天进食200-300克(4-6两)为宜;奶类(牛奶、羊奶、马奶、奶酪等)也是很好的营养饮品,每天饮250-500毫升为宜。
  4.油、盐、糖等。烹调应该以植物油为主,尽量少吃或不吃动物油,每人每天不超过20克(两瓷汤勺)植物油,不超过10克盐,尽量少吃糖。
  
  全西:我这里也有些很有成效的小方法。
  站立,双脚分开,手叉腰,做转腰动作,按顺、逆时针交替做,次数不限。
  
  作用:
  使内脏器官得到按摩,对肠胃病有一定辅助疗效,还可以促进宿便的排空,这对女性还有着美容作用。
  
  


  随意地伸展一下四肢,挑战一下自己身体的柔韧度,对女性的身体柔韧性也是有好处的。
  
  刘子刚:现代的健康概念是指身心两个方而的健康,和对环境的良好适应。心理的健康问题过去比较容易被忽视,心理健康的基础应该是建立一个正确的人生观、世界观。就比如人际关系,从大道理来说,我认为人是基础,不能只要求人人为我。具体一些来说,对任何事物都应该一分为二地看待,看人要多看别人的优点,责人宽,责己严,大家都能这样的话,人际关系自然就会和谐。一个身心健康的人,加上努力学习、奋发向上,有克服一切困难的信心和决心,他自然就能很好地适应社会、适应环境。
  
  喻姗姗:无规律的生活习惯会扰乱人体的生命节律,降低人体的免疫力,使疾病发生率增高,对健康极为不利。因此应该起居定时、按时作息、保证充足的睡眠。
  工作应该有张有弛,不益过度紧张和长期劳累。
  当你的朋友太过沉迷于某项事物而忘记时间时,不妨用一杯醇香的美酒提醒他——该休息了!
  
  


  阳光,就在迷人的五月里。
  这里有一种气息,尽情地呼与吸,
  这里有着一种迷离,尽理地跑跳与直击。
  累了就要歇息,苦了就要砥砺,
  甜了不妨得意,臭了只好抛弃。
  五月里,敞开怀抱去拥吻暖暖的风,
  实在有些热,就去掉你的外衣......
  
  健康生活表格
  1.刷牙的最佳时间
  饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时,口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质,使牙齿受到损害。
  ⒉饮茶的最佳时间
  饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。
  ⒊喝牛奶的最佳时间
  因牛奶含有丰富的钙,中老年人睡觉前饮用,可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用。
  ⒋吃水果的最佳时间
  吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。
  ⒌晒太阳的最佳时间
  上午8时至10时和下午4时至7时,是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主,可使人体产生维生素D,从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力,并减少动脉硬化的发病率。
  


  ⒍美容的最佳时间
  皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛,因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳,能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。
  ⒎散步的最佳时间
  饭后45分钟至60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。
  ⒏洗澡的最佳时间
  每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃-45℃),能使全身的肌肉、关节松弛,血液循环加快,帮助你安然入睡。
  ⒐睡眠的最佳时间
  午睡最好从13点开始,这时人体感觉已下降,很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳,因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点,而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
  10.锻炼的最佳时间
  傍晚锻炼最为有益。原因是:人类的体力发挥或身体的适应能力,均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时,人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感,全身协调能力最强,尤其是心律与血压都较平稳,最适宜锻炼。
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