【摘 要】
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目的:优化微波辅助法提取无花果叶中补骨脂素的工艺。方法:通过单因素试验和正交试验确定微波辅助法提取无花果叶中补骨脂素的优化工艺。结果:最佳工艺条件为乙醇浓度20%、提
【机 构】
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中国农业大学烟台研究院; 中国农业大学食品科学与营养工程学院;
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目的:优化微波辅助法提取无花果叶中补骨脂素的工艺。方法:通过单因素试验和正交试验确定微波辅助法提取无花果叶中补骨脂素的优化工艺。结果:最佳工艺条件为乙醇浓度20%、提取时间6min、微波功率420W、料液比1∶20(g/mL),在此条件下补骨脂素的得率为3.69%。结论:微波辅助提取工艺合理、提取率高,应用前景广阔。
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