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《果蔬采后贮运保鲜学》双语教学初探
《果蔬采后贮运保鲜学》双语教学初探
来源 :中国科教创新导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:czw6243579
【摘 要】
:
本文对《果蔬采后贮运保鲜学》实施双语教学的目的、双语教材选择、中英文讲授比例、教学方法组织及双语环境的营造等多个方面进行了综合探讨,旨在促进双语教学的完善。
【作 者】
:
张鹰
吴建生
赖健
【机 构】
:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
【出 处】
:
中国科教创新导刊
【发表日期】
:
2010年8期
【关键词】
:
果蔬采后贮运保鲜学
双语教学
教学方法
Postharvest Technology of Fruit and Vegetables
Bilingual Tea
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本文对《果蔬采后贮运保鲜学》实施双语教学的目的、双语教材选择、中英文讲授比例、教学方法组织及双语环境的营造等多个方面进行了综合探讨,旨在促进双语教学的完善。
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