飞去热带的岛屿游泳 塞舌尔四季酒店的天堂之约

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  印度洋上又一颗翡翠


  近日得知,由HBA新加坡公司的精英团队设计的塞舌尔四季酒店获得了International Property Awards(国际地产大奖)的最佳建筑奖,这不但是对HBA的肯定,也给四季品牌又增加了一层标签。这不禁让我想起了四季酒店创始人伊萨多·夏普先生的理念,从第一家多伦多汽车旅馆起,对于酒店设计者的要求始终都定下了很高的标准:既要迎合市场需求,又需要创新思想。
  所以选择在马埃岛的Petite Anse湾建造也是有原因的,马埃岛是塞舌尔最大岛屿,云遮雾障的群峰之上,林木扶疏,葱笼碧透斤藤万蔓,铺天匝地,景色清幽而绚丽。这里拥有世界一流的天然浴场,海滩宽阔而平坦,而且四季酒店的私人沙滩更是少见的水清沙白,是进行海水浴、日光浴、风浴和沙浴最理想的地方。


  整个度假村建在一片从海上耸起的陡峭的花岗岩斜坡上,呈马蹄形,占地面积广、而且坡度很大,这也在造景上起到了天然的作用,阶梯状排列了餐厅、酒吧、健身房、潜水店等建筑,最高处为建于高耸的山脊上的SPA楼。每个公共空间都与相对应的海平线交相呼应,从整体上看相当有气势。
  酒店的设计团队响应并提升了塞舌尔四季酒店的绿色环保主题:涵盖从环保制冷、节约用水,到节电照明、透风系统,乃至就地取材等方方面面。当然,整体设计也不失非洲风情,不但原样保留了山上原有的花岗岩、体现出塞舌尔地貌特色,房屋建筑设计也贴近当地民居的造型,就连房间里的地毯、装饰画都全部出自塞舌尔本地的著名艺术家之手。


  酒店的客房设计融汇法国、非洲和其他文化的影响,却个性鲜明,反映了塞舍尔多元的种族构成。墙壁采用粉白的木头,呈现出四周自然色彩的痕迹。定制的家具与当地物品和谐共存,法国古董与粗糙的漂流木和当地艺术品相得益彰。由于塞舌尔当地的居民十分爱护自己的生活环境,这也让设计师在创作上突破了传统的方式,把别墅房全部抬高打造,这样可以避免破坏树根,保留大自然原有的景致。
  塞舍尔四季酒店给客人提供的豪华享受让人惊喜不已,是马埃岛上其他五星酒店所难觅的。这个度假村由67座别墅房和26座私人住宅组成,都是真正的木屋,四周葱翠环绕,鸟语花香,与山间的苍翠融为一体。这些别墅房都建在高脚木柱上,让客人置身于巨大的竹子、红点肉桂树和芳香的花丛中。房屋采用通透露天的设计,把色彩斑斓的柚木地板、当地凹凸不平花岗岩墙面,以及打磨后的大理石组成一个灵动别致的空间。


  细节体现质感风情
  酒店的大堂是开放式的,一眼就能看到蓝得不真实的海水。大堂的吊灯非常有特色,是用回收的啤酒瓶熔制而成。自助餐厅内的料理风格多样,有本地餐饮(还有表演)、意大利和阿拉伯料理等,酒水牌也体现了四季一贯的奢华——提供价值几万美金的酒。这里潜水店装备齐全,还能够租借到水下相机;儿童活动中心很贴心地提供保姆服务。酒店的SPA在山顶上,基本上位于整个酒店的最高点,所以在SPA能很好地俯瞰整个酒店的地形。特别是在SPA的最顶层,有一处日光平台,蓝天、白云、大海、山崖全都一览无余,清晨和傍晚时分在这里欣赏日出日落,十分震撼人心。


  塞舌尔四季一共只有5间套房(包括总统套房和皇家套房),价格约为4~5千欧元一晚。套房内部有起居室、厨房、主人房、佣人房。内部有一道专给佣人和酒店的服务生用的侧门,正门进来通往起居室,起居室的下一层还有厨房和休憩区域,其实如果出去买菜回来做,比叫room service贵多了,因为要坐酒店的宝马车出去。主人房和佣人房为另外的两栋房子,在这两栋房子当中是一个无边游泳池及超大的平台。平台的重点虽然不在大小而在景观,但面积宽敞的话,感觉还是相当大气。主卧的浴室强调私密,有个带蒸汽的淋浴房;在浴缸里不用抬头就能看到海景,卫浴全部选用Bvlgari的产品。
  villa的设计也非常好,室外区域分为入户台阶、凉亭、日光平台、回廊、户外淋浴、泳池。各区功能一目了然,满足你看风景、晒太阳、游泳、冲凉、下雨天发呆等种种嗜好。房间里有两个小细节可以看出酒店服务的用心,首先是酒店在客房宽大的床沿上放了一瓶水,这样客人半夜口渴了,不用下床、不用掀开蚊帐就可以拿到水;其次,酒店的客源以西欧和俄罗斯为主,壁虎在那些地方并不常见。为免客人受到惊吓,四季还专门准备了一本“壁虎简介”,告诉大家这种小动物是无害的。


  想“私密”需要付出代价
  四季酒店的占地面积很大,相当于一个香港海洋公园,所以房间离餐厅和海边都很远,而且地势很陡,想穿着拖鞋来回走是不可能的,建议大家乘坐酒店的电瓶车,因为从最远的villa走到海边需要三十分钟左右。
  其次,说说酒店的私密性。海岛度假,一般是蜜月或者家庭出行,想要一个私密的空间,但是酒店设计者也很无奈,由于地形原因,在这种马蹄形的度假村内,大部分的房间私密性都很不好,也是因为设计师们为了环保而造成的,所谓“鱼和熊掌不可兼得”。但是,如果你肯为私密买单,可以入住Hill Top Ocean Villla,这个房型不但私密性好,且能俯瞰整个沙滩,景色也无敌,可价格也就颇高。
  四季酒店:不变的是品质和服务
  回望四季的发展之路,虽充满荆棘和挑战,但为了能让每一位客户都能体验到精致奢华的服务,伊萨多坚持自己的信念,同样也创造了很多“首例”,比如,在创始酒店的初期,他就要求必须选择最好的床,以便于旅客劳累后有更舒适的休息环境,很多五星酒店都忽略过这个问题。
  另外,在伦敦创建第一家酒店的时候,房间内家具的布置也很具革命性和历史性,床的对面是装着镜子、宽敞的梳妆台,床的旁边则是带抽屉的壁柜,壁柜上是带门的电视柜,不看电视的时候就可以关上柜门,遮住电视,这种壁柜逐渐成了大多数酒店的标准配备。现在很多人觉得这种设计不足为奇,可是在60年代,这几乎就能成为五星酒店的标志。
  时至今日,全球90几家的四季酒店都有着特立独行的味道,个性化的服务质量更是做大极致,其代价之大,很难有酒店能承担得起。
  美国CNBC电视台总裁来沪,酒店马上与上海专业机构联系,购置解码器,专门给CNBC一行的10间客房加上CNBC的频道播放,并精心印制专门的节目单;百事可乐的总裁来,房间就全换上百事公司的产品;菲利浦公司总裁下榻,客房里全换上菲利浦公司的照明;丰田公司董事长来,床头放上注有丰田标牌的模型小汽车;三星电子公司的总裁住店,酒店不惜重金把高级套房的其他品牌的等离子电视拆下来,换上最新型号的三星产品。
  这些待遇不只是对老板,就是小孩儿,也一视同仁。得知来店夫妇还带了一个六岁孩子,酒店马上配上小孩儿浴袍、儿童拖鞋和气球等小玩具,加床也符合孩子的身高。可以说,只要有来客信息,四季酒店都事先准备充分到位。
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