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随着时代的发展，社会对艺术设计人才的要求也越来越高，如何培养符合市场、企业需求的艺术设计人才成为当下高校必须解决的问题。这就需要高校改革教育教学模式，通过科研优势和人才优势，与企业合作，将艺术设计的创新转化为生产力，带动经济增长，提升地区形象，同时促进高校教育、科研发展。文章通过阐述赫哲族鱼皮制品的产学研结合，试论产学研结合培养创业型设计艺术人才的研究与实践的可行性，为高校教育教学改革提供有力的理论依据。