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本实验以柞蚕蛹外壳为原料,经酸、碱和过氧化氢处理制备壳聚糖.红外光谱和性质分析表明:壳聚糖N-乙酰化率为25.9％;粘均分子量(M)为9.8×105;平均收率为25.21％.柞蚕蛹外壳壳聚糖与其它来源的壳聚糖性质相近。
柞蚕蛹外壳壳聚糖的制备及理化性质研究
【摘 要】
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本实验以柞蚕蛹外壳为原料,经酸、碱和过氧化氢处理制备壳聚糖.红外光谱和性质分析表明:壳聚糖N-乙酰化率为25.9％;粘均分子量(M)为9.8×105;平均收率为25.21％.柞蚕蛹外壳壳聚糖
【机 构】
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鞍山师范学院化学系,鞍山,114005
【出 处】
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2004年全国生物技术学术研讨会
【发表日期】
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2004年8期
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