【摘 要】
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餐饮业作为一个重要的发展产业,对促进我国经济发展、保障人民群众饮食需求具有重要意义。随着国民经济的增长和人们对生活质量的不断追求,餐饮业的发展形式和规模也在不断扩
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餐饮业作为一个重要的发展产业,对促进我国经济发展、保障人民群众饮食需求具有重要意义。随着国民经济的增长和人们对生活质量的不断追求,餐饮业的发展形式和规模也在不断扩大。各种品牌店、连锁店的建立,逐渐加大了餐饮业的竞争压力。为了保持竞争优势,促进餐饮业有序发展,必须不断完善餐饮企业组织结构,优化服务管理,以应对餐饮市场的激烈竞争。鉴于此,文章针对当前我国餐饮管理中存在的问题,提出了加强管理的措施。
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