【摘 要】
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厦门日航酒店弁慶日本餐厅值此周年庆之际扩大营业面积，任点任食搬至同样位于26楼的行政酒廊，原弁慶餐厅现只提供单点服务。全新面貌的弁慶日本餐厅拥有440平方米的独立空间，明净的落地窗为食客呈现全海景视野，轻松尽览厦门岛东部的魅力风光，眼前的厦门国际会展中心仿佛触手可及，台湾大小金门甚至也都近在咫尺，这样的美景搭配着正宗的日本料理，何尝不是一种享受呢？弁慶一直以来都由日本大厨亲自掌勺，时令精选的食材，
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厦门日航酒店弁慶日本餐厅值此周年庆之际扩大营业面积，任点任食搬至同样位于26楼的行政酒廊，原弁慶餐厅现只提供单点服务。全新面貌的弁慶日本餐厅拥有440平方米的独立空间，明净的落地窗为食客呈现全海景视野，轻松尽览厦门岛东部的魅力风光，眼前的厦门国际会展中心仿佛触手可及，台湾大小金门甚至也都近在咫尺，这样的美景搭配着正宗的日本料理，何尝不是一种享受呢？弁慶一直以来都由日本大厨亲自掌勺，时令精选的食材，地道的和风风味，极力体现出日本料理“用眼睛品尝的美味”。
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一个村庄吸引人的地方，无非是风土和人情。而东坂村作为“福建省最完整的木屋村落”，三明市大田县唯一的畲族村寨，拥有千年建村史，具备了吸引人来的资源。一个驻村第一书记，一个台湾休闲农业规划团队，带着村两委，搅动着一池静水。做规划，改民宿，发掘畲族医药、拳法、茶饮与节俗，种植富硒米，他们希望能够以此起步，用事情说话，吸引村民参与，吸引外面的人回到乡村，创业、经营，将个人生计、生活以及村落的复兴结合到一起
海峡旅游 ×邢圣得 海峡旅游：东坂村从发展旅游上说，资源怎么样？ 邢圣得：东坂村拥有桃花源般的原生态乡村氛围。它所以会保存完好村落，得益于一直处于“三不管”地带。东坂村所属的大田县，历史上政治隶属一直处于变动之中，而建国后的东坂村变成了永安、大田包围之中的一块“插花地”，这种现象一直维持到民国时期。它的劣势就是本身交通和经济的局限，而落后的乡村，如今成了大家怀念向往的地方。 东坂村的三生资源
未到桂峰村之前，已有耳闻这座古村从唐代以来，便有人烟在此生息，曾是明清时期繁华的古道一站，“四寻客栈五步楼，比屋弦声乐悠悠;梦寐以求寄居地，旅客旋步三回头”，据说是当时桂峰情景的真实写照。初次造访桂峰村，我们乘专车从尤溪县出发经洋中镇，绕盘山公路，三月雨水多，一路上云雾缭绕，而新晋完工的长约13.8公里的旅游专线道一段有白梨花的点缀，更多了一丝田园怡情。下午三点顺利抵达桂峰村，淅淅沥沥的小雨方歇，
从一个军人（情报官），到远方网的总编，再到创立隐居乡里平台，陈长春的创业之路跟大多数的民宿主人不太一样。他带着自己的商业头脑、多年的乡村工作经验、以及一腔活化乡村的情怀，试图打造出一种可以在乡村迅速复制的乡村度假模式。 “不考虑商业的乡建只是一场设计的狂欢”，一个乡村如果没有经营，再漂亮也只能面临凋敝和空心化。乡村的运营怎么做？城市人需要精神上的乡村，农民需要物质上的乡村。在设计商业模式中，
海峡旅游 ×陈锡贵 海峡旅游：在桂峰村保护规划中有“一带、六区、十节点”的内容布局，可否介绍下大致内容及其开发模式？ 陈锡贵：在原有桂峰村古民居保护与修缮的基础上，桂峰村于2014年编制了保护与再生利用规划，在规划中明确了“一带、六区、十节点”的内容布局。“一带”指的是以神龟溪贯穿全村形成的一条带状空间;“六区”指的是以历史遗存分布格局为群组的六个组团片区，具体包括古建风貌体验区、旅游服务设施
海峡旅游 ×弦哥 2016年3月13日，一行人走村至东坂，细绵的春雨虽没能让我们卸下疲累，却让整个村落更加宁静淡然。对于这个深山中的村落，我们最开始关注的是它的安良堡，每次从图片资料上翻看，都被它的气势所震撼。而进一步翻查三明土堡资料时，萌生了更多的好奇——村中堡垒，几百年来该发生了多少动荡时局时的精彩故事。 3月14日清晨，我们有幸在村中亲历了一场宗族“做平安”习俗，年轻人从外地赶回村中，嬉
福建三明土堡群，是防御性乡土建筑，社会动乱的产物，以防御为主，居住为辅，集防攻、生产、生活、学堂、娱乐、民俗、宗教、祭祀、议事、传统节庆、婚娶嫁丧为一体的先民社会活动的重要集聚场所。它区别于福建西部南部的土楼、五凤楼，江西赣南的围屋，广东开平的碉楼，梅州、深圳的围龙屋，西藏、四川的碉房，在我国防御性古建筑领域里占有重要的地位，是福建、江西、广东等地防御性乡土建筑的鼻祖。 福建山多水长，山水相
一项技术遗存必须是生活中或记忆中的活物，才有不息的生命力和延续的可能。然而，在近年的文化工程热潮中，往往存在活的东西被“清理”、拆迁，换上缺乏真实的生产生活内容的“人造景观”的现象，它带来的有可能是无法修复的破坏以及遗憾。 2005年，申请登记中的福龙中国帆船发展中心开展福建沿海传统造船地调查时，在漳州海澄走进一家具有百年历史的造船厂，其传承的一册家族造船图谱，则是在海内外首次发现的民间造船技术
在选取三明的乡村旅游案例时，我们着意进行类别上的区分。际溪村的“耕读李家”是大景区边的传统村落，它有可能享受到景区外溢的人流，也有可能因大景区而被忽略，它的难题是，如何在这样的区位中，找到自己的准确定位。东坂村是深山里的畲族村寨，自然和村落保存良好，但是交通不便，没有明显的区位优势，由此该如何扬长避短？而历史人文和建筑聚落都非常优秀的桂峰村，却因为没有更多的旅游体验很难留客。这些多少带有共性的难题
3月26日，厦门润丰吉祥温德姆至尊酒店携手厦门优利奥体育用品有限公司举办了首届绿色慈善骑行，倡导低碳出行，旨在唤起大家对环境保护的意识。活动现场邀请了厦门市特殊教育学校的聋哑儿童进行水粉画写生。活动共召集了80位公益骑行爱好者，并于骑行结束后参加现场的慈善竞拍。来自特教学校的学生现场完成的11幅写生水粉画分别以最高价位400元及底价100元被爱心骑友温暖竞拍。本次活动一共为特殊教育学生筹集善款21